夏天对着热水杯吹气能使热水变凉.这是因为加快水蒸发吸热的过程.使水温降低的,而冬天对着冷手哈气使手变暖和.这是因为水蒸气液化放热．题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

5．夏天对着热水杯吹气能使热水变凉，这是因为加快水蒸发吸热的过程，使水温降低的；而冬天对着冷手哈气使手变暖和，这是因为水蒸气液化放热．

分析加快液体蒸发的方法有：提高液体的温度、增大液体的表面积、加快液体表面空气的流动；蒸发吸热，有致冷作用．
物体由气态变为液态的过程叫液化，液化过程要放出热量．

解答解：用嘴吹气能使开水变凉，这是利用加快水表面的空气流动，加快蒸发，蒸发过程中要吸热，水容易凉，因此蒸发有致冷作用．
冬天对着手哈气使手变暖，是因为哈出的水蒸气液化，液化是放热的，使手的温度升高．
故答案是：加快水蒸发吸热的过程；水蒸气液化放热．

点评此题主要考查了汽化和液化的知识，利用物理知识解释生活中的物理现象．

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