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    11．（1）小明与同学们想探究液体的蒸发快慢与什么因素有关．
    首先他们从一些生活现象中提出了一些猜想．

    猜想一：为了使衣服干得更快，我们可以采用“太阳晒”、“炉火烤”．由可以此猜测：液体的蒸发快慢可能与液体温度有关．
    猜想二：为了使衣服干得更快，我们应该尽量“将衣服晾开”． 由可以此猜测：液体的蒸发快慢可能与液体表面积大小有关．
    猜想三：在没有太阳光的时候，将湿衣服凉在风口处，衣服干得也挺快的．由可以此猜测：液体的蒸发快慢可能与液面表面空气流动快慢有关．
    为了证实他们的猜想，他们通过自己设计的实验方案进行了实验．
    A、取两片相同的毛玻片放在课桌上，分别滴两滴相同的酒精，一片用滴管摊开，另一片不动，观察现象．
    B、取两片相同的毛玻片放在课桌上，分别滴两滴相同的酒精，一片放在酒精灯火焰上加热，另一片放在桌面上，观察现象．
    C、取两片相同的毛玻片放在课桌上，分别滴两滴相同的酒精，一片用练习本扇一下，另一片不扇，观察现象．实验研究，
    若为了检验假设一，应选择图中的实验B（填字母代号）．因为它们中有一处是不同的，它是液体温度．
    （2）目前，有些大酒店安装了热风干手器，手靠近它时，就有热风吹到手上，使手上的水很快蒸发掉．干手器使水快速蒸发的原因是A
    A．加快了水面附近空气的流动，并提高了水的温度
    B．增大了水的表面积，并提高了水的温度
    C．加快了水面附近空气的流动，并增大了水的表面积
    D．减小了水的表面积，并加快了水面附近空气的流动
    （3）炎热的夏天，发现中暑患者后，常常把患者扶至通风处，并在患者身上擦上酒精，这里用到的主要物理道理是：加快汗液的蒸发、利用酒精的蒸发吸热降温•
    （4）为了研究影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有A、B、C、D四组同学各自做了研究实验（实验材料是相同的胡萝卜），如图所示，这四组实验中，研究方法不正确的是C，原因是没有设置对照．

    分析 （1）影响蒸发快慢的因素有温度、表面积和液体表面上方的空气流动；
    当探究液体蒸发的快慢跟其中一个因素的关系时，采用控制变量法的思想，只改变研究的因素，控制其它的因素不变；
    （2）如果升高液体的温度，增大液体的表面积，加快液体上方的空气流动速度，就会加快液体的蒸发；
    （3）汽化有两种方式：蒸发和沸腾．它们在进行时都需要吸热，蒸发有致冷作用．提高液体温度、增加表面积、加快空气流动可以加快蒸发；
    （4）加快液体蒸发快慢的措施有三个：①提高液体的温度；②增大液体的表面积；③加快液体表面空气的流动速度．将实验中提到的措施与以上方法相对应，即可得到答案．

    解答 解：（1）“太阳晒”、“炉火烤”，是因为温度不同；“炉火烤”干得快，是因为液体温度不同；
    “将衣服晾开”比叠着干得快． 说明液体蒸发快慢可能跟液体表面积大小有关；
    在没有太阳光的时候，将湿衣服凉在风口处，衣服干得也挺快的．说明液体蒸发快慢可能跟液体表面空气流动快慢有关；
    为了检验液体的蒸发快慢可能与液体温度有关，应选择图中的实验B，因为它们中两片相同的毛玻片，分别滴两滴相同的酒精，只有一处是不同的，就是液体温度；
    （2）热风干手机可以加快水面空气的流动，提高水的温度，故可以加快水的蒸发；故选A；
    （3）中暑的主要原因是患者的体温过高导致的，在患者身上擦酒精，酒精容易蒸发，且蒸发过程需要从人身上吸收热量，致使人体温度降低．同时，把患者放置在通风处，可以进一步加快蒸发的速度，使降温的效果更明显；
    （4）对于此类多因素问题通常采用控制变量法进行分析解答，即保持其它因素不变，改变其中一个因素，探究液体蒸发快慢与其的关系如何；
    A选项中的胡萝卜一个在阳光下，一个不在阳光下，这样其它因素都相同，但液体的温度会不同，故可以研究蒸发快慢与液体温度的关系；
    B选项中的胡萝卜的表面积不同，而温度和液体表面的空气流速相同，故可以研究液体蒸发快慢与表面积的关系；
    C选项中的胡萝卜的各因素都相同，没有设置对照，无法研究；
    D选项中的两个胡萝卜表面空气流速不同，而其它两个因素相同，故可以探究液体蒸发快慢与空气流速的关系．
    故答案为：（1）液体温度；液体表面积大小；液面表面空气流动快慢；B；液体温度；
    （2）A；
    （3）加快汗液的蒸发、利用酒精的蒸发吸热降温；
    （4）C、没有设置对照．

    点评 被研究问题与多个因素有关，要采用控制变量法来研究，即控制不研究的因素保持一定，另外液体的种类不同，蒸发快慢也不同．

    练习册系列答案
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    B．离开弹簧后，小木块在水平方向不受力
    C．竖直方向，木块所受的支持力和它对地面的压力是一对平衡力
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    （2）用笔画线完成如图中的实物电路连接（你所选的器材在图中用接线板代替，导线连线不能交叉），并使滑动变阻器接入电路的阻值最大．
    （3）小乔通过实验得出了下表（一）中的数据，分析表一数据得到的结论是电阻不变，电流与电压成正比．
    表（一）
    电压U/V0.51.01.52.00.5
    电流I/A0.050.10.150.20.05
    表（二）
    电压U/V0.51.01.52.00.5
    电流I/A0.250.20.150.10.25
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