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蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏,常常对蔬菜进行真空脱水,使之成为脱水蔬菜。从物理学的角度看,真空脱水的道理是

A. 真空环境的温度极低,可使蔬菜中的水分迅速凝固并升华,从而实现脱水

B. 真空环境的气压很高,可使蔬菜中的水分在短时间内迅速汽化,从而实现脱水

C. 真空环境气体流速快,加快了蔬菜中的水分的蒸发

D. 真空环境的气压很低,因而大大降低了水的沸点,使蔬菜中的水分迅速汽化,从而实现脱水

练习册系列答案
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科目:初中物理 来源:2018-2019学年教科版八年级上册物理 5.1物态变化与温度 同步测试 题型:单选题

如图所示的温度计,关于它的说法正确的是

A.该温度计是根据固体热胀冷缩的原理制成的

B.在使用该温度计测量物体温度时,可以离开被测物体读数

C.该温度计的量程是20~100℃

D.该温度计此时的示数为32℃

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科目:初中物理 来源:2019届九年级人教版物理全册16.1电压达标检测练习题 题型:单选题

关于电压,下列说法正确的是(  )

A. 有电源就一定有电压且有电流                    B. 同一个小灯泡在不同的电压下的亮度是一样的

C. 电压是形成电流的条件之一                                 D. 有电压就一定能形成电流

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科目:初中物理 来源:苏科版物理八年级上学期《2.2汽化和液化》同步练习 题型:简答题

阅读材料,回答问题

气体的临界温度

所有的气体都可以被液化,但每一种气体都有一特定的温度,在这个温度以上,无论怎样压缩,气体都不会液化,这个温度叫临界温度。临界温度是物质以液态形式出现的最高温度,各种物质的临界温度不同,有的高于常温,如水是374℃,酒精是243℃,因此在常温下它们通常以液态出现;有的底于常温,如氧是﹣119℃,氢是﹣240℃,所以我们时常认为它们是气态的。

(1)使气体液化的方法有_____和_____。

(2)用物态变化的方法分离空气中的氦气,填充在食物包装袋里可使食物保质期更长,在常温下_____(选填“能”或“不能”)完成分离。

(3)氧气的沸点是﹣183℃,氮气的沸点是﹣196℃,氦气的沸点是﹣269℃,采用液化空气提取这些气体。当温度升高时,液化空气汽化,首先分离出来的是_____。

(4)如图是某种物质在不同压力和温度下的状态图。图中实线上下分别表示该物质处的状态,下列说法正确的是_____。

A、高于熔点时都为气态

B、只有高于临界温度时才是气态

C、温度在熔点与临界温度之间时,实线上方为气态

D、温度在熔点与临界温度之间时,实线下方为气态。

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科目:初中物理 来源:苏科版物理八年级上学期《2.2汽化和液化》同步练习 题型:填空题

某同学家的高压锅盖出气孔的横截面积为12mm2,限压阀的质量为84g。请你通过计算:该高压锅烧水时锅内最大蒸汽压强为_____Pa.当锅内温度升高至100℃时,锅内气体会把排气孔的活塞顶起,这时锅密 封,锅内温度持续升高,气体压强增大,当压强增至最大值时,气体就会冲开限压阀,设锅内气压每增加2.5×103Pa,水的沸点相应增加1℃,求水温最高可以达到_____摄氏度。(g取10 N/kg,大气压值取1.0×105Pa)

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科目:初中物理 来源:苏科版物理八年级上学期《2.2汽化和液化》同步练习 题型:单选题

在“观察水的沸腾”实验中,关于气泡的说法正确的是

A. 在水沸腾前,水中气泡少,在上升过程中变小

B. 在水沸腾时,水中气泡多,在上升过程中变小

C. 在水沸腾前,水中气泡少,在上升过程中变大

D. 看不清楚,无法判断

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科目:初中物理 来源:2018-2019学年教科版八年级上册物理 3.2乐音的三个特征 同步测试 题型:简答题

在列车进站暂停时,列车的保养工常用榔头敲打机车的各有关部件,这是为什么?

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兰兰的妈妈有一只金手镯,她在学习密度知识后,知道用密度可以对物质进行鉴别.于是她想通过实验来鉴别该手镯的真伪,以下是她进行测量的实验步骤:

(1)用调节好的天平测出金手镯的质量,当天平平衡时,右盘中砝码及游码的位置如图所示.金手镯的质量 ________   g;

(2)按如图所示的方法测出金手镯的体积,金手镯的体积是 ________  cm3;

(3)金手镯的密度为 ________ g/cm3合 ________ kg/m3 .

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科目:初中物理 来源:2019届九年级人教版物理全册:17.2“欧姆定律”过关检测练习题 题型:填空题

一段导体两端的电压是12伏特时,导体中的电流强度是4安培,如果这段导体两端的电压降低到6伏特,导体中的电流强度是________安培,这段导体的电阻是________欧姆.

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同步练习册答案