Question

【题目】如图所示，将初温和质量相等的色拉油和水，分别装到相同的烧杯中，探究不同物质吸热升温现象。用酒精灯加热并不断搅拌，每隔0.5min测量一次温度，数据记录表中。

加热时间/min	0	0.5	1.0	1.5	2.0	2.5	3.0	3.5	4.0
色拉油温度/oC	20.0	20.3	20.7	21.5	23.0	25.0	27.0	29.0	31.0
水的温度/oC	20.0	20.2	20.5	21.0	22.0	23.0	24.0	25.0	26.0

（1）选用相同的酒精灯，为使单位时间内色拉油和水________相同，不断搅拌是使色拉油和水______。

（2）导致初始阶段色拉油温度随时间的变化图像不是直线的原因，除色拉油自身外，还有________要吸收热量；要尽量减小此因素的影响，改进的方案有_____________（写出一种）。

（3）画出水的温度随时间的变化图像。由图像可知，色拉油和水的温度同时升高时，________需要的时间短，________需要吸收的热量更多。

Answer 1

【答案】吸收的热量 受热均匀 烧杯和石棉网 将装置先预热 色拉油 水

【解析】

（1）相同的热源在相同的时间内提供的热量相同；（2）加热过程容器会吸收热量；（3）使相同质量的不同物质升高相同的温度，吸收热量多的即加热时间长的吸热能力强。

（1）选用相同的酒精灯，是为了使单位时间内色拉油和水吸收的热量相同，不断搅拌的目的是使色拉油和水受热均匀；

（2）在色拉油温度随时间变化的图像中，开始部分并不是直线，是因为除色拉油外还有烧杯和石棉网吸收热量，刚开始加热时，烧杯和石棉网本身先吸收热量升温，然后才能把热量传递给色拉油，为了尽量减小这种影响，可以先将装置预热；

（3）由于水的比热容较大，而色拉油的比热容较小，所以当色拉油和水升高相同温度时，根据表中数据可知，色拉油吸收的热量较少，则色拉油需要的时间短，而水需要吸收的热量更多。

故答案为：（1）吸收的热量；受热均匀；（2）烧杯和石棉网；将装置先预热；（3）色拉油；水。