Question

1．下列说法正确的是（　　）

• A． 菜刀炖了在磨石上磨一磨，是为了减少压强
• B． 我们能利用吸管把瓶中的汽水吸到嘴里，利用的是大气压强
• C． 物体受平衡力作用时，机械能一定保持不变
• D． 高压锅是利用增大压强降低沸点的原理尽快煮熟食物的

Answer 1

分析 （1）增大压强的方法：在压力一定时，减小受力面积来增大压强；在受力面积一定时，增大压力来增大压强；
（2）人把塑料吸管中的气体吸走后，管内气压减小，大气压不变，大气压压着汽水进入嘴里．
（3）首先要对物体在平衡力作用下是处于平衡状态中的哪一种要明确，然后再分析其机械能的变化情况．
（4）液体的沸点与气压有关，气压越高沸点越高．

解答 解：A、菜刀钝了在磨石上磨一磨，目的是在压力一定时，通过减小受力面积来增大压强，切菜更快．故A错误；
B、嘴将管中的空气吸走，细管中没有气体，汽水就在外界大气压的作用下沿细管上升而进入口中，利用的是大气压强，故B正确；
C、物体受平衡力作用时，一定处于平衡状态，平衡状态有两种：静止状态、匀速直线运动状态．
当物体处于静止状态时，物体的动能、势能都不变，所以机械能也不变；
当物体在水平方向上做匀速直线运动时，其动能、势能都不变，即机械能不变；
当物体在竖直方向上做匀速直线运动时，其动能不变，但其势能要发生变化，故机械能也随之变化．故C错误；
D、高压锅是利用增大锅内气体的压强，提高水的沸点来提高锅内温度尽快煮熟食物的．故D错误．
故选B．

点评 此题以选择题的形式考查了增大压强的方法、大气压强的综合应用、沸点及沸点与气压的关系、动能和势能的大小变化，综合性很强，考查内容与生活密切相关，很好地体现了生活处处皆物理的思想，符合新课程理念，是一道好题．