Question

夏天，游泳上岸后会感到冷，为什么？冬天贮菜时，人们常在地窖里放几桶水，以防止地窖里的菜被冻坏，为什么？

Answer 1

分析：（1）蒸发是一种汽化现象，同时汽化的时候需要吸热；
（2）加快蒸发的办法有：升高液体的温度，增大液体的表面积和加快液体上表面的空气流动速度．
（3）蒸发加快的同时，吸热也加快．
（4）水在温度降低时会凝固成固态，凝固时会向周围放出热量．

解答：答：（1）液体蒸发吸热有致冷作用，且液体表面上方的气流速度影响蒸发快慢．
游泳的人从水中上岸后身上沾有水，水蒸发会从皮肤上吸热导致体表温度降低，所以会感到有些冷；
（2）因为北方的冬天气温低，在菜窖里放几桶水就是利用凝固时放热，使菜窖内温度不致太低，菜不致冻坏．所以就在菜窖里放几桶水．

点评：本题考查的是有关汽化和凝固现象的知识，解题时要知道汽化的两种方式：蒸发和沸腾；会灵活应用影响蒸发快慢的因素分析问题．