Question

20．小红在做“西红柿炒蛋”这道菜时所联想到的物理知识，正确的是（　　）

• A． 切菜前先磨刀是为了增大压力
• B． 刀柄上的花纹是为了减小摩擦
• C． 炒蛋时闻到阵阵香味，是属于扩散现象
• D． 把鸡蛋往碗沿上一磕，蛋壳就破了，这说明力能改变物体的运动状态

Answer 1

分析 A、当压力一定时，减小受力面积，可以增大压强；增大受力面积，可以减小压强．刀的刃要磨得很薄，是在压力一定时，减小受力面积，来增大压强；
B、根据接触面的粗糙程度与摩擦力的关系进行分析；
C、分子的无规则运动．
D、力可以改变物体的形状，也可以改变物体的运动状态．

解答 解：A、刀的刃要磨得较薄，是在压力一定时，减小受力面积，来增大压强，故A错误；
B、刀柄上的花纹在压力一定时，通过增大接触面的粗糙程度来增大摩擦的，故B错误；
C、炒蛋时闻到香味，这是扩散现象，说明分子在不停地做无规则运动，故C正确；
D、把鸡蛋往碗沿上一碰，鸡蛋给碗施加力，因为力的作用是相互，碗也给鸡蛋施力，鸡蛋便破了，这说明力能改变物体的形状，故D错误．
故选C．

点评 本题涉及问题多、综合性强，但问题简单，要求灵活运用所学知识解释实际问题，体现了新课标的要求，属于中考热点题目．