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《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜,让海内外观众领略了中华饮食之美.如图所示,通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识,认识正确的是( )

A. 煎:煎食物一般用油而不用水,主要是利用油的熔点较高

B. 炒:翻炒菜肴时常冒出大量的白汽,这是汽化现象

C. 蒸:是通过高温水蒸气液化放热,使食物煮熟

D. 拌:看着翠绿的葱,是因为葱能吸收绿色的光

练习册系列答案
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科目:初中物理 来源:江苏省2016届九年级下学期第一次月考物理试卷 题型:作图题

画出折射光线

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科目:初中物理 来源:山东省2017-2018学年八年级12月月考物理试卷 题型:单选题

通常人们从噪声的产生、噪声的传播及噪声的接收这三个环节进行防治。则下列方法中属于从噪声的传播环节进行防治的是(    )

A. 市区严禁燃放鞭炮

B. 临街住宅的窗户装上双层玻璃

C. 学校、医院附近不准交通车鸣笛

D. 在噪声很大的环境中工作,带上防噪声耳罩

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科目:初中物理 来源:江苏省盐城市2017-2018学年八年级12月月考物理试卷 题型:填空题

某种昆虫在飞行时,1min内翅膀振动30000次,则该昆虫翅膀振动的频率是__Hz,人类 ___(选填“能”或“不能”)听到这种昆虫飞行时发出的声音.

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科目:初中物理 来源:江苏省盐城市2017-2018学年八年级12月月考物理试卷 题型:单选题

如图所示,将一把钢尺紧按在桌面边缘,一端伸出约为尺长的一半,拨动钢尺,听它发出的声音,并观察它的振动情况。然后减小钢尺伸出长度约为尺长的1/4,再次实验,得到的结论是

A. 声音变大 B. 频率变高

C. 振动变慢 D. 响度变小

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科目:初中物理 来源:山东省2018届九年级上学期期末考试物理试卷 题型:简答题

在研究导体电阻与哪些因素有关的实验中,小明采用了图中所示的电路.闭合开关,夹子P向左滑动时,电阻丝连入电路的长度变长,观察到电流表示数变小,灯的亮度变暗.小明在得出导体电阻与长度关系的同时,还得出”灯泡的亮度由电流大小决定“的结论.

(1)你认为小明关于灯泡的亮度由电流大小决定的结论是________的.

(2)小丽用L1“6V 3W“和L2”6V 2W“的两个小灯泡及6V的电源等器材,设计如下实验来验证小明的结论是否正确,请你帮她将实验步骤填写完整: ①将两个小灯泡串联,接到6V的电路中,可观察到灯________较亮;②将两个小灯泡并联,接到6V的电路中,可观察到灯________较亮.

(3)由以上实验可以得出灯泡的亮度由________决定.

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科目:初中物理 来源:山东省2018届九年级上学期期末考试物理试卷 题型:填空题

1820年,丹麦物理学家 在课堂上做实验时发现了电流的磁效应,电流也具有热效应,20年后的1840年,英国物理学家焦耳最先精确地确定了电流产生的热量跟电流、电阻和 的关系,家用电风扇工作时,电动机同时也要发热,一台标明“220V 44W”的电风扇正常工作10分钟,电流产生的热量为 J(已知电动机线圈电阻为2Ω).

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科目:初中物理 来源:山东省2018届九年级上学期期末考试物理试卷 题型:单选题

如图所示,导体棒AB向左运动,下列操作能使导体棒向右运动的是(  )

A. 调换磁极

B. 换用干电池

C. 将导体棒A,B端对调

D. 向左移动滑动变阻器滑片

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科目:初中物理 来源:人教版初中物理九年级第十九章《生活用电》单元测试卷 题型:单选题

小明的妈妈将洗衣机的插头插入插座中时,突然家里的电灯变暗了,过一会儿都熄灭了,小明分析其中的原因,正确的是

A. 总功率过大而造成保险丝熔断

B. 洗衣机的插头内出现短路

C. 插座中原来有短路

D. 某盏电灯出现短路

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