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    冰糖葫芦是许多小朋友的最爱，它的制作方法很简单：将洗净的山楂穿在竹签上，然后将一定量得白糖放入锅中加热，将白糖________（填物态变化名称）后，在山楂上蘸糖浆，等山楂上的糖浆________（填“吸收”或“放出”）热量变成固态，冰糖葫芦就做好了．

    熔化    放出
    分析：（1）物质由固态变成液态的过程叫做熔化，熔化吸热；
    （2）物质由液态变成固态的过程叫做凝固，凝固放热．
    解答：（1）白糖放入锅中加热，由固态变成液态，叫做熔化；
    （2）山楂上的糖浆由液态变成固态，发生凝固现象，凝固放热．
    故答案为：熔化；放出．
    点评：本题考查了冰糖葫芦制作过程中的物态变化，注重了物理和生活的联系，属于基础知识的考查．
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    （2013?桂林模拟）冰糖葫芦是许多小朋友的最爱，它的制作方法很简单：将洗净的山楂穿在竹签上，然后将一定量得白糖放入锅中加热，将白糖
    熔化
    熔化
    （填物态变化名称）后，在山楂上蘸糖浆，等山楂上的糖浆
    放出
    放出
    （填“吸收”或“放出”）热量变成固态，冰糖葫芦就做好了．

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    科目：初中物理 来源：2013届江苏省高邮市九年级下学期适应训练（二模）物理试卷（带解析） 题型：填空题

    冰糖葫芦是许多小朋友的最爱。它的制作方法很简单：将洗净的山楂穿在竹签上，然后将一定量的白糖放入锅中加热，利用    的方法增加糖的内能，待白糖         （填物态变化名称）后，再把山楂蘸上糖浆，等山楂上的糖浆    （填“吸收”或“放出”）热量       （填物态变化名称）成固态，冰糖葫芦就做好了。

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    科目：初中物理 来源：2013届江苏省昆山市九年级第二次模拟考试物理试卷（解析版） 题型：填空题

    冰糖葫芦是许多小朋友的最爱。它的制作方法很简单：将洗净的山楂穿在竹签上，然后将一定量的白糖放入锅中加热，利用     的方法增加糖的内能，待白糖         

    （填物态变化名称）后，再把山楂蘸上糖浆，等山楂上的糖浆     （填“吸收”或“放

    出”）热量        （填物态变化名称）成固态，冰糖葫芦就做好了。

     

     

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    科目：初中物理 来源：2012-2013学年江苏省高邮市九年级下学期适应训练（二模）物理试卷（解析版） 题型：填空题

    冰糖葫芦是许多小朋友的最爱。它的制作方法很简单：将洗净的山楂穿在竹签上，然后将一定量的白糖放入锅中加热，利用    的方法增加糖的内能，待白糖         （填物态变化名称）后，再把山楂蘸上糖浆，等山楂上的糖浆    （填“吸收”或“放出”）热量       （填物态变化名称）成固态，冰糖葫芦就做好了。

     

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    科目：初中物理 来源：2013年广西桂林市中考适应性考试物理试卷（解析版） 题型：填空题

    冰糖葫芦是许多小朋友的最爱，它的制作方法很简单：将洗净的山楂穿在竹签上，然后将一定量得白糖放入锅中加热，将白糖    （填物态变化名称）后，在山楂上蘸糖浆，等山楂上的糖浆    （填“吸收”或“放出”）热量变成固态，冰糖葫芦就做好了．

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