C
分析：要解答此题需掌握人工降雨的过程：①为了缓解旱情，用炮弹向高空云层里抛洒干冰（固态CO2），干冰进入云层很快升华为气体，并从周围吸收大量的热，使空气的温度急剧下降，则高空的水蒸气成凝华小冰粒或液化成小水滴，小冰粒逐渐变大而下降，遇到暖气流再熔化成水珠，水珠落到地上，这就是人工降雨的过程．
②将碘化银炮弹发射到高空云团的零度层以上，利用碘化银在高空分解生成银单质和碘单质，形成人工冰核．这些冰核经过水汽凝聚，形成冰晶．冰晶发展到一定的程度，他们将通过零度层下降，之后融化，形成雨滴．
解答：A、人工降雨是利用干冰升华或碘化银高空分解，做催化剂形成降雨．故正确．
B、人工降雨时，空气中的水蒸气遇冷凝华成小冰晶或液化成小水滴．故正确．
C、要实行人工降雨，必须是空气中含有大量水蒸气，此时向高空抛洒干冰，干冰升华吸热，使气温下降，水蒸气凝华或液化，因此人工降雨受天气影响，故错误．
D、空气中的水蒸气将会凝华成小冰晶，小冰晶逐渐变大而下降，遇到暖气流再熔化而下降形成降雨．故正确．
故选C．
点评：此题考查了人工降雨的原理和过程，对人工降雨所用的催化剂及降雨过程中的物态变化要有所认识．
