Question

【题目】【2016甘肃张掖卷】牛肉面是全省人民“舌尖上的美食”．端上一碗牛肉面，香味扑鼻而来，是由于分子的 造成的；端碗时很烫手，是通过 方式增加了手的内能．

Answer 1

【答案】无规则运动 热传递

【解析】此题考查了分子的扩散现象，不同的物质相互接触时，彼此进入对方的现象，叫扩散，扩散现象说明：分子在不停的做无规则运动；分子永不停息的做无规则运动；香味扑鼻的牛肉面，是气体的扩散现象，说明了分子在不停做无规则运动；

因为改变物体内能的方式有热传递和做功，端碗时很烫手，手从碗上吸收了热量，是通过热传递方式增加了手的内能。