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    【题目】妈妈在炖骨头汤时，沸腾后改用“小火”，针对这种做法，下列说法中正确的是

    A. 水沸腾后，改用“小火”能更快的让骨头变熟

    B. 改用“小火”可以提高水的沸点

    C. 用“大火”可以提高水的沸点，妈妈的做法不科学

    D. 无论使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变

    【答案】D

    【解析】试题分析：液体沸腾的条件：温度达到沸点还要继续吸热。所以，炖骨头汤时，沸腾后改用“小火”既可以使液体继续沸腾，也能节约燃料。液体的沸点与气压有关，与“大火”还是“小火”无关。故选D

    练习册系列答案
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    B. 水的温度低，鸡蛋壳的温度高

    C. 鸡蛋壳不善于传热，使手发烫要一段时间

    D. 鸡蛋壳未干时，热水蒸发很快，吸收热量，使蛋壳温度不太高

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    A．猜想假设 B．设计实验 C．进行实验 D．分析论证

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    【题目】下列物态变化的例子中，正确的是（ ）

    A．电冰箱冷冻室内上出现白色的霜，这是凝固现象

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    C．舞台上用干冰制作“云雾”，这是汽化现象

    D．衣柜中的樟脑丸，过一段时间后会变小，这是汽化现象

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