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质量相等的冰和水,同为0℃,用来冷却物体,那一种效果好,为什么?

答:用0℃的冰冷却物体好.
因为当用0℃的水冷却物体时,0℃的水吸热水温慢慢升高;
而当用0℃的冰冷却物体时,由于冰是晶体,吸收了物体放出的热量后先熔化为0℃的水,当全部的冰都熔化为0℃的水后,再吸热,0℃的水温度开始升高.
比较可知:用质量相同的0℃的水和0℃的冰来冷却物体,0℃的冰比0℃的水多了一个熔化吸热的过程,故0℃的冰冷却效果好.
分析:因为0℃的冰熔化为0℃的水时要吸收大量的热,而温度保持0℃不变,当冰全部熔化后,再吸热,水才能升温;而0℃的水吸热后直接升温,因此不难判断谁 的冷却效果好.
点评:本题考查了物态变化过程中伴随着吸热或放热,这是中考常常涉及的问题,学生要掌握哪些过程吸热,放热.
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用质量相等的0℃的水和0℃的冰来冷却食物,
0℃的冰
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的效果好一些.这是因为用0℃的冰冷却物体时比0℃的水多了一个
熔化
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吸收
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大量的热量.沸油烫伤比同质量的沸水烫伤更严重,这是因为
油的沸点比水高
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