Question

【题目】瓶装啤酒放入冰柜内冷却时，不要放置时间过长，防止由于玻璃瓶内的啤酒凝固而引起酒瓶炸裂，在此过程中，啤酒的质量 ， 密度 ． （两空均选填“变大”、“变小”或“不变”）

Answer 1

【答案】不变；变小
【解析】解：啤酒在温度很低时会凝固，状态发生变化，但质量与物质状态无关，所以质量不变；
啤酒凝固质量虽然不变，但体积变大，所以有可能引起酒瓶炸裂，体积变大，由公式ρ 知，密度变小.
故答案为：不变；变小．
质量：物体所含物质的多少叫质量，质量是物体本身的一种属性，与物体所含物质的多少有关，与物体的形状、状态、位置和温度无关；
单位体积的某种物质的质量叫这种物质的密度，密度是物质本身的一种特性，与物质的种类、状态和温度有关，与质量、体积、形状无关．