分析:根据分子动理论的内容回答:物质都是由分子组成的,分子之间存在一定的距离,并且分子在永不停息地做无规则运动,分子之间总存在相互作用的引力和斥力.
解答:解:
A、炒菜比腌菜咸的快,是因为炒菜时温度高,分子运动速度加快,分子无规则运动加剧,温度越高扩散现象越明显,故A不正确.
B、破镜不能重圆,是因为玻璃的硬度大,不像铅硬度小,玻璃放在一起不容易发生形变,玻璃分子间的距离大于分子直径的10倍以上,超出了分子力的作用范围,分子间即无引力也无斥力.故B不正确.
C、花香四溢是因为花香分子不停地做无规则的运动,扩散到空气中被人们吸到了.故C正确.
D、物体的内能增加时温度一定升高了,说法错误,内能增加也可能体积增大.故D不正确.
故选C.
点评:本题主要考查学生对扩散现象、分子间作用力的条件以及内能与温度的关系的理解和掌握.要特别注意:温度升高,内能一定增加;但是,内能增加,温度不一定升高.