Question

20．在“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中

（1）实验时，小雯向烧杯中倒入热水而不用冷水，这种做法的优点是缩短实验时间．
（2）如图所示是小雯实验小组在实验中的情景．请指出他们在实验中错误之处：
①温度计玻璃泡碰到了烧杯底；②读数时视线没有与液柱上表面相平．
（3）在纠正错误后他们继续实验，给水加热一段时间后，出现如图乙所示的现象，是在沸腾前（填“前”或“中”）；这些气泡在上浮的过程中越来越小，是因为气泡中的水蒸气在上升时遇冷液化了（请利用物态变化的知识说明）．
（4）小雯小组和小明小组选用实验装置完全相同，他们分别绘制的温度随时间变化的图象如图丙中a、b所示．如果操作及实验器材均无问题，则两个小组得到a、b两种不同图象的原因可能是水的质量不同．

Answer 1

分析 （1）掌握影响加热时间的因素：水的多少、水的初温及是否加盖等；
（2）要解决此题，需要掌握各个器材的使用规则，在使用温度计测液体的温度时，温度计的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底；
读数时，视线要与温度计中液柱的上表面相平；
（3）要正确解决此题，需要了解液体沸腾前和沸腾时的现象．沸腾前气泡在上升过程中，体积减小，到液面时消失；沸腾时产生大量气泡，气泡在上升过程中体积增大，最后破裂；
（4）在装置相同的情况下，水的质量越大，升温会越慢；可考虑从减小水的质量或提高水的初温等方面缩短加热时间．

解答 解：
（1）在实验中，向烧杯内倒入热水，这样可以缩短将水加热至沸腾所需的时间；
（2）温度计的玻璃泡碰到了容器底；在读数时，视线应与液柱的上表面相平，而图中俯视了．
（3）沸腾前气泡在上升过程中，体积减小，到液面时消失，所以乙图是沸腾前的现象；
水沸腾前，在烧杯底部产生的气泡中的水蒸气在上升时遇冷液化了，所以气泡变小．
（4）在同样加热的情况下，b的升温较慢，其原因应该是水的质量多于a的缘故．
故答案为：
（1）缩短实验时间；
（2）①温度计玻璃泡碰到了烧杯底；②读数时视线没有与液柱上表面相平；
（3）前；气泡中的水蒸气在上升时遇冷液化了；
（4）水的质量不同．

点评 此题主要考查了温度计的使用；水沸腾时的现象及特点，并能分析实验条件对其结果的影响，同时要学会分析温度随时间变化的图象；是一道很好的实验题目．