早晨小威的妈妈用豆浆机打豆浆,从开始加热到豆浆煮熟的过程中豆浆的内能 (填“增大 . “减小或“不变 ).煮好的豆浆香气四溢的原因是分子在 . 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

早晨小威的妈妈用豆浆机打豆浆,从开始加热到豆浆煮熟的过程中豆浆的内能_____(填“增大”、 “减小”或“不变”)，煮好的豆浆香气四溢的原因是分子在_______________。

增大分子在不停做无规则运动

考点：热传递改变物体内能；扩散现象．
专题：应用题．
分析：（1）内能的是指物体内部所有分子动能和分子势能的总和，其大小与物体的温度有关；
（2）据分子运动论知，任何物体的分子都在永不停息地做无规则运动．
解答：解：早晨小威的妈妈用豆浆机打豆浆，从开始加热到豆浆煮熟的过程中，豆浆的温度逐渐升高，即其内能增大；同时煮好的豆浆香气四溢的原因是分子在永不停息地运动造成的．
故答案为：增大；不停地做无规则运动．
点评：知道内能的影响因素，并理解分子运动论的内容是解决该题的关键．

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