妈妈在炖骨头汤时.沸腾后改用“小火 .针对这种做法.下列说法中正确的是( )A．水沸腾后.改用“小火能更快的让骨头变熟B．改用“小火可以提高水的沸点C．用“大火可以提高水的沸点.妈妈的做法不科学D．无论使用“大火还是“小火 .水达到沸点后温度都保持不变题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

妈妈在炖骨头汤时，沸腾后改用“小火”，针对这种做法，下列说法中正确的是（　　）

A．水沸腾后，改用“小火”能更快的让骨头变熟

B．改用“小火”可以提高水的沸点

C．用“大火”可以提高水的沸点，妈妈的做法不科学

D．无论使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变

A、水沸腾后，改用“小火”不能更快的让骨头变熟，使用高压锅提高水的沸点，可让骨头快变熟；故A错误；
B、水沸腾时温度保持在沸点不变，故改用“小火”不能提高水的沸点；故B错误；
C、水沸腾时温度保持在沸点不变，故用“大火”和“小火”都不能提高水的沸点；改用小火可节约能源；故C错误；
D、无论使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变，即保持在沸点温度；故D正确；
故选D．

练习册系列答案

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科目：初中物理 来源：不详 题型：单选题

下列叙述的是我们日常生活中经常遇到的现象，其中错误的是（　　）

A．打针时酒精擦在皮肤上，会感到冷，是蒸发吸热现象

B．白炽灯用久了，玻璃泡会变黑，是属于升华和凝华现象

C．冬天戴眼镜的人从室外进入室内，镜片上会有水雾，是液化现象

D．夏天吃冰棍时，冰棍会冒白气，是属于汽化现象

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科目：初中物理 来源：不详 题型：填空题

如图，烧杯里盛有足够的水，把盛着水的试管放在烧杯里用酒精灯加热，当烧杯中的水沸腾后继续加热，则试管中的水______（填能或不能）沸腾，原因是______．

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科目：初中物理 来源：不详 题型：问答题

在探究“水的沸腾”的实验中，甲、乙两组同学分别使用如图A、B两套装置来完成实验．

（1）如图a、b所示的是观察水沸腾实验中出现的两种情景，其中水沸腾时的情景为______（选填“a”或“b”），水沸腾的过程中，上升的气泡在水面破裂开来，主要释放气泡中的______（选填“水蒸气”或“空气”）．
（2）如图甲、乙是使用这两套实验装置实验后作出的温度随时间变化的图象，用A装置做实验作出的图象是______图（选填“甲”或“乙”）．
（3）水持续沸腾时，水面“白气”的形成经历了先______后______的过程，如果突然停止加热，水面上出现“白气”相对______（“多”或“少”）一些．
（4）关于A图上烧杯加的盖子，同学们进行了分析得出下列结果，你认为不合理的是______．
A．加盖可以减少散热，缩短加热到沸腾的时间
B．加盖可以防止水蒸气在温度计上液化，便于看清示数
C．加盖可能会使测得的沸点比实际沸点偏高
D．加盖可使温度计直接从盖子中间插入，不用悬挂，很方便．

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科目：初中物理 来源：不详 题型：问答题

在“观察水的沸腾”实验中，当水温升到89℃时，小东开始计时，每隔1min记录一次水的温度．然后，小东根据实验数据绘制了如图所示的温度随时间变化的图象．
（1）由图象可以看出，把水从93℃加热到刚开始沸腾所需时间为______min．
（2）根据图象可以推断，如果在其它条件不变的情况下继续对水加热1min，则水的温度是______℃．

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科目：初中物理 来源：不详 题型：问答题

在“探究水的沸腾”实验时，小阳同学观察了水在加热过程中温度随加热时间的变化情况，记录的数据如下表所示：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
温度/℃	90	92	94	96	97	98	99	99	99	99

（1）请根据记录的数据在图中先描点，再用平滑的曲线画出水的温度随加热时间变化的图象．
（2）根据图象可知，水在加热过程中温度变化的特点是______．

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科目：初中物理 来源：不详 题型：问答题

在做“观察水沸腾”的实验中，

（1）如果要适当缩短实验时间，可采取的措施有（至少写出两种方法）
①______；
②______；
（2）水的温度随时间变化的图象如图所示，由图象可知，水的沸点是______℃，小于100℃，其原因可能是______；．
（3）图中甲、乙是某同学做观察水沸腾实验时看到气泡上升情况的示意图，其中______图是沸腾时的情况．

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科目：初中物理 来源：不详 题型：问答题

小明用甲图所示的装置探究“水沸腾规律”．请回答下列问题：

（1）安装实验器材时应按照______（选填“自上而下”或“自下而上”）的顺序进行．
（2）图乙中（1）、（2）两图中能正确反映水沸腾时现象的是图______．
（3）小明在水温升高到90℃时，开始记录数据于表格中．请根据数据在图丙中画出图象．回答水沸腾的规律是：______．

时间/s	0	30	60	90	120	150	180	210
温度/℃	90	92	94	96	98	98	98	98

（4）甲组同学撤去酒精灯后，发现水未立即停止沸腾，试分析其原因（合理即可）______．

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科目：初中物理 来源：不详 题型：问答题

在探究“水的沸腾”的实验中：

（1）图1A和B分别是甲乙两小组同学所做的实验．图C是他们绘制的沸腾图象．a图线所选择的装置应是______（A/B）．
（2）图1D是他们观察水沸腾______（前/时）实验中出现的情景．
（3）现有丙丁两组同学在某实验室里做“水的沸腾”实验，选用的实验装置相同，他们绘制的沸腾图象如图1E所示．问a、b图象不同的原因是______．
（4）当温接近90℃时，丙丁两组同学每隔1min记录一次温度，根据表格里记录的数据，请你在图2小方格纸上画出的图象．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
温度/℃	85	87	89	92	94	96	97	98	98	98	98

（5）实验后的沸水放在桌上越来越凉，图3图象中能表示其温度T随时间t变化关系的是______．

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