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【题目】下列有关厨房内的几种做法不科学的是(  )

A. 选刀柄比刀口长的剪刀剪鸡骨头,可以省力

B. 将菜刀用完后擦干存放,以防生锈

C. 将火烧得旺些,可提高锅内水的沸点,使食物熟得快

D. 微波炉、电饭锅、热水器、空调等多种大功率用电器错开时间使用,以防过载

【答案】C

【解析】A. 刀柄比刀口长的剪刀的动力臂大于阻力臂,是省力杠杆,剪鸡骨头可以省力,说法正确,不符合题意;B. 将菜刀用完后擦干存放,以防生锈,说法正确,不符合题意;C. 水沸腾后沸点不再变化,只需要继续加热即可,选项说法错误,符合题意;D. 多种大功率用电器同时工作会使电路中的电流过大,故应该错开时间使用,以防过载,说法正确,不符合题意;故选C.

练习册系列答案
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