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下列说法中正确的是(  )
A.马德堡半球实验可以直接测出大气压的值
B.用吸管把瓶中的汽水吸到嘴里,利用的是大气压强
C.切肉前先磨刀,是为了在压力相同时减小受力面积,减小压强
D.高压锅是利用增大压强降低沸点的原理尽快煮熟食物的
A、马德堡半球实验只是证明了大气压强的存在,不能直接测出大气压的值.不符合题意;
B、用吸管把瓶中的汽水吸到嘴里,是利用了吸管内外的气压差.符合题意;
C、切肉前磨刀,是为了在压力相同时减小受力面积来增大压强.不符合题意;
D、高压锅是利用增大压强升高沸点的原理尽快煮熟食物的.不符合题意.
故选B.
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