Question

5．为了比较水和煤油的吸热能力，某实验小组进行了如下实验：将两只完全相同的试管分别装一定量的水和牛奶（水和牛奶的初温相同），然后将它们同时放入装有适量水的烧杯中，再对烧杯加热，如图所示． 
（1）实验中试管中水和牛奶的质量应该相等，对它们加热相同时间，比较二者的温度变化来比较水和煤油吸热能力的大小．
（2）为了详细记录数据，除了温度计，实验中还需要用到的测量工具是天平、秒表．
（3）实验中安装器材的顺序是从下到上（填“从上到下”或“从下到上”）而且从里到外．

Answer 1

分析 （1）由于物质吸热的多少与物体的质量和物体升高的温度有关，所以在比较不同物质的吸热能力时，要采用控制变量法，应控制它们的质量和升高的温度都相同；控制它们的质量和吸热多少相同，比较它们升高的温度，来比较水和煤油吸热能力的大小．
（2）根据Q=cm△t可知：物体温度升高吸收热量的多少可能与质量和物质的种类有关，需要测量的物理量有温度、质量、吸收热量，质量的测量需要天平，温度的测量需要温度计，吸收热量的测量没有专门的工具，通过时间来表示，需要用到秒表；
（3）在用酒精灯加热时，我们都是利用酒精灯的外焰加热的，故据此能判断先调整固定那一装置，后调整固定那一装置．

解答 解：
（1）物质吸热的多少与物体的质量和物体升高的温度有关，质量越大，升高的温度越高，吸收的热量越多．所以在比较不同物质吸热能力时，应控制它们的质量相同；实验中通过比较温度的变化来比较水和煤油吸热能力的大小．
（2）要比较不同液体的吸热能力，需要取相同质量的物质，还要对加热时间长短进行记录，所以还需要的器材是托盘天平和秒表；
（3）由于酒精灯的外焰温度最高，故我们首先要调节烧杯到酒精灯外焰的高度，即用酒精灯外焰加热，再调节温度计在水中的位置，故实验中安装器材的顺序是从下到上而且从里到外．
故答案为：（1）相等；温度变化；（2）天平；秒表；（3）从下到上．

点评 此题考查的是物质吸收热量多少的影响因素，是热学最重要的实验，包括实验器材的选择、实验结论的分析以及实验结论的应用．探究过程主要应用了控制变量法和转换法．