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    【题目】以下关于蒸发与沸腾的说法正确的是

    A. 都要吸热，所以都有降温致冷作用　 B. 都是将物质从液态变为气态

    C. 都需要在一定的温度下进行 D. 都在液体的表面发生

    【答案】B

    【解析】

    A. 蒸发和沸腾是汽化的两种方式，他们都会吸收热量，只有蒸发才有降温致冷作用；故A错误；B. 都是将物质从液态变为气态，故B正确；C. 蒸发是任何温度下都可以进行的缓慢的汽化现象，沸腾是在一定的温度下发生的，故C是错误的；D. 沸腾时液体表面和内部同时发生的，故D错误；故选B.

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