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    11．某同学尝试用纸做的盒子烧开水：本来纸的着火点大约是183℃，而酒精灯的火焰温度大约是400--500℃，他用纸盒盛些水放到酒精灯上加热，过了一会儿水被烧开了，而纸盒却完好无损．
    A、为什么火焰的温度超过了纸的着火点，纸却不会燃烧？
    答：纸盒装水，放在火焰上，火焰放出的热量通过纸被水吸收，因为水（在1个标准大气压下）沸腾时，温度会保持在100℃，纸盒装水，水渗入纸里面把它湿润了，所以纸的温度跟水的温度相同，这样的温度低于纸的着火点，是不会把纸点燃的．
    B、水被加热到沸腾的过程中，该同学用温度计每隔一分钟测试了一次温度，记录如表格：
    时间（分）0123456789
    温度（℃）88909294969798989898
    （1）由表格可知：在当地，水的沸点是98℃，这个温度要比水标准的沸点要低．
    （2）在如图的方格纸上以时间为横轴，以温度为纵轴，根据表格资料作出水的沸腾图象．
    （3）若当地的海拔是350m，气压比标准气压稍低，请猜想一下海拔高度与气压以及沸点之间存在什么样的关系？海拔越高，大气压越低，沸点越低．

    分析 A．纸盒中盛着水，水的温度在一个标准大气压下，最高温度是100℃，纸盒受水的影响，不会达到纸的着火点，纸盒不会燃烧．
    B．（1）水沸腾之前，吸收热量，温度不断升高．水沸腾时，水不断吸收热量，温度保持不变．
    （2）根据液体沸腾过程中，液体不断吸收热量，温度保持不变，这时液体的温度是液体此时的沸点．
    一个标准大气压下水的沸点是100℃．利用数学的描点法描出时间和温度的对应点，然后用光滑的曲线连接起来．
    （3）大气压和高度有关，越高的位置，大气压越低；液体的沸点和气压有关，气压越低，沸点越低．

    解答 解：A、纸盒中盛着水，水的温度在一个标准大气压下，最高温度是100℃，纸盒受水的影响，纸的温度不会超过100℃，没有达到纸的着火点，纸盒不会燃烧．
    B、（1）由表中的数据知，水在6～9min时，水不断吸收热量，温度保持不变，所以此时水的沸点是98℃，在一个标准大气压下水的沸点是100℃，所以此时的沸点低于标准的沸点．
    （2）在图象上描出（0，88）、（1，90）、（2，92）、（3，94）、（4，96）、（5，97）、
    （6，98）、（7，98）、（8，998）、（9，98），用光滑的曲线连接各点．如图所示：

    （3）大气压随海拔高度变化而变化，一般离海平面越高，大气压越低．
    液体的沸点与大气压的关系：液体的沸点随着表面气压的增大而升高，随气压减小而降低．
    故答案为：A、100℃；相同；B、（1）98；低；（2）见上图．（3）海拔越高，大气压越低，沸点越低．

    点评 此题考查了用纸锅烧水的原理和水的沸点与气压间的关系，对于图象应利用数学的描点法描出时间和温度的对应点，然后用光滑的曲线连接起来．

    练习册系列答案
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