C
分析：上端开口，下部连通的容器叫做连通器，连通器的特点是容器中的水不流动时，各个容器中液面总是相平的．
解答：A、水位计与炉身下端相通，是连通器的应用，故A正确；不符合题意；
B、茶壶的壶嘴和壶身下部是相通的，构成了连通器，故B正确；不符合题意；
C、液体压强计是研究液体压强的规律的，不是连通器，故C错误，符合题意；
D、船闸的上游与闸室下面通过阀门相通，当下游阀门关闭，上游阀门打开，上游与闸室内的水位逐渐相平，打开上游闸门，船就可以进入闸室；同理，船再进入下游，就通过了船闸．所以船通过船闸使用了两次连通器．故D正确；不符合题意．
故选C．
点评：本题考查连通器的原理，关键知道连通器是上端开口，底部相连的，液面静止时保持相平．
