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【题目】“烧烤”是年轻人喜欢的一种美食。空气中弥漫着“肉香”味,这是分子_____的结果;食物烤熟是通过_____的方式改变其内能的。

【答案】无规则运动 热传递

【解析】

(1)扩散现象,是指分子在永不停息地做无规则运动;

(2)改变物体内能的方式有两种:做功和热传递。

解:空气中弥漫着“肉香”味,这是分子做无规则运动的结果;食物烤熟是通过热传递的方式改变其内能的。

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