Question

【题目】街头的传统的手摇“爆米花机”，如图所示．唤起了人们童年的记忆．爆米花是将玉米放入密闭的铁锅内，边加热边翻动一段时间后，当铁锅突然打开时，随着“砰”的一声，玉米变成玉米花．下列说法正确的是（ ）

A.玉米粒主要通过翻动铁锅对其做功，使其内能增加
B.玉米粒主要通过与铁锅间的热传递，使其内能增加
C.玉米粒内水份受热膨胀对粒壳做功爆开，内能不变
D.玉米粒内水份受热膨胀对粒壳做功爆开，内能增加

Answer 1

【答案】B
【解析】解：A、玉米爆开前通过热传递增加内能，不是做功改变内能，不符合题意；
B、玉米爆开前通过热传递增加内能，符合题意；
C、玉米粒内水份受热膨胀对粒壳做功爆开，内能会减少，不是不变，不符合题意；
D、玉米粒内水份受热膨胀对粒壳做功爆开，内能会减少，不是增加，不符合题意．
故选B．
【考点精析】解答此题的关键在于理解热传递改变物体内能的实质的相关知识，掌握物体吸收热量，当温度升高时，物体内能增大；物体放出热量，当温度降低时，物体内能减小．