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7.炖鱼满屋飘香是由于分子在不停运动造成的,烹饪过程中其内能是通过热传递方式改变的.

分析 改变物体内能的方式有:做功与热传递两种方式.物质是由分子组成的,组成物质的分子永不停息地做无规则的运动.

解答 解:当一盘色香味俱佳的炖鱼端到餐桌时,炖鱼的美味香飘四溢,这是因为组成物质的分子不停地做无规则运动;在烹饪炖鱼过程中,内能增加主要通过热传递方式实现的.
故答案为:分子在不停运动;热传递.

点评 本题考查了分子动理论、改变内能的方式,本题是一道基础题,掌握基础知识即可正确解题.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中物理 来源: 题型:选择题

11.关于声现象,以下说法正确的是(  )
A.只要物体振动,就能听到声音
B.声音在真空中传播的速度是340m/s
C.中考期间,考场周围“静止鸣笛”,这是为了在传播过程中减弱噪声
D.地震、火山喷发等自然现象都伴有次声波产生

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科目:初中物理 来源: 题型:填空题

18.某灯泡工作时的电压时2.5V,用电流表测得此时电流是200mA,此灯泡工作时的电阻是12.5Ω,消耗的电功率是0.5W.

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科目:初中物理 来源: 题型:填空题

15.如图所示,观看春晚小品《车站奇遇》时,我们感到潘长江、蔡明乘坐的车正在前行,是以舞台背景-不断“远去的树”作为参照物,但这辆车相对于现场观众是静止(填“运动”或“静止”)的.

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科目:初中物理 来源: 题型:解答题

2.在“探究压力的作用效果跟什么因素有关”的实验中,小海同学利用图甲中的木条、橡皮泥、包装带和钩码进行探究活动.
(1)如图乙所示,将橡皮泥做成长方体平放于木条上方,把包装带撕成相同宽度的两段,并将两段包装带绕过橡皮泥,且在包装带下方挂上不同数量的钩码,通过观察对比橡皮泥上端的变化,小海同学可得出结论:受力面积相同时,压力越大,压力的作用效果越明显.
(2)小海同学想继续探究压力的作用效果跟受力面积的关系,应进行的操作是:将橡皮泥恢复原状,把包装带撕成不同宽度的两段,两包装带下方挂相同数量的钩码.(均填“相同”或“不同”)
(3)实验过程中,小海同学是通过观察橡皮泥凹陷的程度来比较压力作用效果的,物理学中,我们用压强来表示压力的作用效果.
(4)橡皮泥被压后留下的凹痕不能自动恢复原状,说明橡皮泥具有塑性.
(5)为了使实验结论具有普遍性,小海同学又用铅笔作为实验器材开始了探究活动…如图丙所示,小海同学两手指所受的压力大小相同,压力的作用效果不同.(均填“相同”或“不同”)

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科目:初中物理 来源: 题型:填空题

12.如图所示的电路中,当闭合开关后,把滑动变阻器滑片向右移动,这时滑动变阻器接入电路中的阻值将变大,灯泡的亮度将变变暗.

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科目:初中物理 来源: 题型:填空题

19.如图是初中物理电学中一个重要的实验电路.它不仅可以用来测量小灯泡的电阻,也可以测量小灯泡的功率.实验中,当把滑片P向右移时,电压表的示数变小;小灯泡的实际功率变小.(均选填“变大”“变小”或“不变”).

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科目:初中物理 来源: 题型:解答题

16.为了研究液体降温时放出的热量与哪些因素有关,某小组同学通过实验进行研究.他们在甲、乙两只完全相同的烧杯中分别盛入150克和300克的温水,实验时让它们自然冷却,并利用温度计和计时器测量水的温度随时间的变化情况.他们实验记录的数据分别如表一、表二所示.(设两杯水每分钟发出的热量相等)
表一:150克温水
时间(分)012345678
温度(℃)363534333231302928
降低温度(℃)012345678
表二:300克温水
时间(分)0246810121416
温度(℃)363534333231302928
降低温度(℃)012345678
(1)分析比较表一(或表二)中的第一行和第三行的数据及相关条件,可得出的初步结论是:质量相同的同种物质,放出的热量与降低的温度成正比.
(2)分析比较表一和表二中的第3列(或第4列、第5列…)等数据及相关条件,可得出的初步结论是:质量相同的不同物质,升高相同的温度吸收的热量不相同.
(3)进一步综合分析比较表一和表二中的数据及相关条件,还可以发现:质量相同的同种物质,吸收热量与升高温度的比值是定值(或质量相同的不同物质,吸收热量与升高温度的比值不同).
(4)实验后小组同学进行了交流,他们认为:通过上述实验得出的结论不够全面,还应继续添加器材进一步进行研究.在以下拟添加的器材中,你认为最合理的是C(选填字母),继续进行实验并将数据与表一中的数据进行比较.
A.50克水    B.100克酒精    C.150克甘油    D.200克煤油.

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科目:初中物理 来源: 题型:解答题

17.图甲是“测量小灯泡额定功率”的实验电路图,其中电源电压恒为6V,小灯泡的额定电压为2.5V.(假设小灯泡的电阻保持不变)

(1)按图甲连接电路,当闭合开关对电流表试触时,发现电流表指针由零刻度向左边偏转,如图乙所示,产生这一现象的原因:电流表的正负接线柱接反了.
(2)正确连接电路,闭合开关时,观察到灯泡闪亮一下后立即熄灭,原因可能是在操作过程中闭合开关前,滑动变阻器连入电路的阻值没有调到最大.
(3)解决了上述问题后闭合开关,发现电压表的示数是1.5V,要测小灯泡的额定功率,应调节滑动变阻器,使其接入电路的电阻变小(填“大”或“小”),直到小灯泡两端的电压为2.5V,此时电流表示数如图丙所示,通过小灯泡的电流为0.3A,灯泡的额定功率为0.75W. 
(4)实验室提供的滑动变阻器有“l0Ω  1.5 A”和“20Ω 1 A”两种规格,则本实验中应选用规格为“20Ω 1A”的滑动变阻器,理由是该滑动变阻器能调节小灯泡两端电压达到2.5V.

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