C
解析：
分析：常见的导体包括：人体、大地、各种金属、酸碱盐的溶液等．常见的绝缘体有陶瓷、玻璃、橡胶、油等；
导体和绝缘体没有绝对的界限．
解答：容易导电的物体叫导体，不容易导电的物体叫绝缘体；
所有的金属都是导体．A、水银属于金属，是导体；
油是绝缘体；
故A错误；
B、石墨是导体，常用作干电池的正极；
玻璃是绝缘体；
故B错误；
C、橡胶是绝缘体，常用在电线的外包装；
陶瓷是很好的绝缘体；
故C正确；
D、干木柴不易导电，是绝缘体；
海水内含有许多盐分，可看做是溶液，是导体；
故D错误；
故选C．
点评：此题考查了导体与绝缘体的概念以及生活中常见的实例；
生活中哪些物体为导体，哪些物体为绝缘体，属于识记的内容，比较简单．
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