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    下列措施中，为了减慢蒸发的是（　　）
    A．晴天把粮食摊开来晾晒
    B．夏天扇扇子乘凉
    C．把新鲜的蔬菜装入塑料袋中
    D．用火烘烤湿衣服
    A、晴天把粮食摊开来晾晒既增大了表面积，又提高了温度，属加快蒸发的措施，不合题意；
    B、夏天扇扇子乘凉是加快空气流动，使体表的汗液加快蒸发，不合题意；
    C、把新鲜的蔬菜装入塑料袋中既减小了蒸发面积，又防止了空气流动，可以减慢蒸发，符合题意．
    D、用火烘烤湿衣服，是用增加温度的方法加快蒸发，不合题意；
    故选C．
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