中华民族有着悠久的文明历史，我国古代早就有人对自然现象进行观察和研究，留下了许多史料记载．下列是有关记载和相应的物理本质的解释，其中不正确的是（ ）
A．“花气袭人知骤暖”--温度升高，分子的热运动加剧
B．“司南之杓，投之于地，其抵指南”--地球周围存在磁场
C．“山顶有泉，煮米不成饭”--山顶气压较低，泉水的沸点较高，水不容易沸腾
D．“潭清疑水浅”--光发生了折射
【答案】分析：解答此题用到以下知识：
（1）一切物质的分子总在不停地做无规则运动，温度越高，分子的无规则运动越剧烈；
（2）地球是一个巨大的磁体，周围存在着地磁场，对处于周围的小磁针有磁力作用；
（3）大气压随高度的增加而减小，气压越小，液体的沸点越低；
（4）光从一种介质斜射入另一种介质时，会发生折射现象．
解答：解：A、温度越高，分子无规则运动越激烈，花粉分子扩散越快，人更容易闻到花香味，故C说法正确，不符合题意；
B、地球周围存在着地磁场，“司南”在地磁场中受到了磁力作用，故B说法正确，不符合题意；
C、由于大气压随高度的增加而减小，所以在山顶气压低，液体的沸点也低，所以水沸腾时温度低，不能把食物煮熟，故A说法不对，符合题意；
D、当光从水底斜射入空气时发生折射，当人逆着折射光线看时，看到的是水底的虚像，比实际位置偏高，故D说法正确，不符合题意．
故选C．
点评：该题考查了多个知识点，但都属于基础知识，难度不大．
全能测控期末小状元系列答案