Question

【题目】小明同学为了比较不同物质的吸热情况，在两个相同的烧杯中分别装有质量相同的牛奶、豆浆，用相同的酒精灯和相同的温度计同时进行了如图所示的实验。

(1)本实验中，通过比较____________的多少来反映物质吸收热量的多少；

(2)本实验中，使牛奶、豆浆_______________的温度，比较吸收热量多少。分析表格数据可知，牛奶吸收的热量_____（填“大于”“小于”或“等于”）豆浆吸收的热量，这表明__________的吸热能力强；

名称	质量/g	温度升高10℃加热时间	温度升高20℃加热时间	温度升高30℃加热时间
牛奶	350	260	520	650
豆浆	350	220	330	550

(3)为了比较不同物质的吸热能力，物理学中引入___________来表示不同物质在这种性质上的差异。

Answer 1

【答案】加热时间 升高相同 大于 牛奶 比热容

【解析】

(1)[1]本实验中，通过比较加热时间的多少来反映物质吸收热量的多少，加热时间越长，物质吸收的热量越多。

(2)[2][3][4]由表中数据可知，使牛奶、豆浆升高相同的温度，比较吸收热量多少。分析表格数据可知，升高相同的温度，牛奶的加热时间长，则牛奶吸收的热量大于豆浆吸收的热量，这表明牛奶的吸热能力强。

(3)[5]为了比较不同物质在吸热或放热能力方面的差异，物理上引入了比热容这一物理量。