Question

【题目】非物质文化遗产—画“糖人”，是我国的一种民间艺术。其作画过程是：艺人先将红（白）糖放在热锅里，糖的温度升高而_______，然后用小勺子将糖汁在玻璃上或刻画有戏曲人物、小动物等的造型模板上，待糖汁_______后，栩栩如生的“糖人”就制成了。（两空均填物态变化名称）

Answer 1

【答案】熔化 凝固

【解析】

[1][2]加热时糖变成糖浆，即由固态变为液态，这是熔化现象。将糖汁淋在玻璃上或刻画有戏曲人物、小动物等的造型模板上，等糖汁放出热量凝固成固态，这样就做好了栩栩如生的“糖人”。