Question

【题目】将液态氮（沸点为-196℃）倒入奶浆可以制作冰淇淋。当将液态氮倒入杯中后观察到杯中液态氮沸腾，杯外壁出现白霜。则此时（　　）

A.杯中液态氮在放热

B.杯中液态氮温度不断上升

C.白霜是空气中水蒸气液化形成的

D.液态氮不断吸热，温度保持-196℃不变

Answer 1

【答案】D

【解析】

A．由于液态氮的沸点为-196℃，所以，在常温下立即沸腾，此过程会吸收热量，故A错误；

BD．液态氮的沸点为-196℃，沸腾过程中液态氮迅速成为气体，吸收热量温度保持-196℃不变，故B错误、D正确；

C．液态氮沸腾过程中吸收大量的热，使奶浆和杯子的温度急速降低，空气中的水蒸气遇到温度很低的杯子，在其表面凝华形成霜，故C错误；

故选D。