分析：物质由固态直接变成气态的现象叫做升华，分析各选项的物质前后状态就可以得到正确答案．
解答：解：A、铁块变成铁水，由固态变成了液态，发生的是熔化现象，不符合题意；
B、水壶口冒“白气”，是壶嘴里冒出的温度较高的水蒸气遇到壶嘴周围的冷空气凝结成的小水滴，属于液化现象，不符合题意；
C、冰冻的衣服变干，冰由固态直接变成了水蒸气，发生了升华现象，符合题意；
D、叶上形成露珠，是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小水滴，属于液化现象，不符合题意．
故选C．
点评：本题考查了学生对生活中物态变化的掌握，属于热学基础知识的考查，相对比较简单．
