端午节是我国的传统节日.赛龙舟.吃粽子也成为人们过节的重要习俗.小彤看见妈妈在家煮粽子时.锅中水沸腾后改用“小火继续煮.针对这种做法.下列说法正确的是( ) A．改用“小火可以提高水的沸点.能更快的将粽子煮熟 B．用“大火可使水沸腾更剧烈.沸点升高.不应该改用“小火 C．水沸腾后.改用“小火水温升高较慢.锅中水不易被烧干 D．水沸腾后.用“大火 � 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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端午节是我国的传统节日，赛龙舟、吃粽子也成为人们过节的重要习俗。小彤看见妈妈在家煮粽子时，锅中水沸腾后改用“小火”继续煮。针对这种做法，下列说法正确的是（　　）

A．改用“小火”可以提高水的沸点，能更快的将粽子煮熟

B．用“大火”可使水沸腾更剧烈，沸点升高，不应该改用“小火”

C．水沸腾后，改用“小火”水温升高较慢，锅中水不易被烧干

D．水沸腾后，用“大火”或“小火”煮，水温都不变，用“小火”煮可节能

【答案】

【解析】

试题分析：液体沸腾时吸热，温度不变，用大火加热不能提高水的温度，所以不能使食物熟的更快，用小火更节能。

考点：液体沸腾特点

练习册系列答案

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（2013?广安）端午节是我国的传统节日，赛龙舟、吃粽子也成为人们过节的重要习俗．小彤看见妈妈在家煮粽子时，锅中水沸腾后改用“小火”继续煮．针对这种做法，下列说法正确的是（　　）

A．改用“小火”可以提高水的沸点，能更快的将粽子煮熟

B．用“大火”可使水沸腾更剧烈，沸点升高，不应该改用“小火”

C．水沸腾后，改用“小火”水温升高较慢，锅中水不易被烧干

D．水沸腾后，用“大火”或“小火”煮，水温都不变，用“小火”煮可节能

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端午节是我国的传统节日，赛龙舟、吃粽子也成为人们过节的重要习俗．小彤看见妈妈在家煮粽子时，锅中水沸腾后改用“小火”继续煮．针对这种做法，下列说法正确的是（　　）

A．改用“小火”可以提高水的沸点，能更快的将粽子煮熟

B．用“大火”可使水沸腾更剧烈，沸点升高，不应该改用“小火”

C．水沸腾后，改用“小火”水温升高较慢，锅中水不易被烧干

D．水沸腾后，用“大火”或“小火”煮，水温都不变，用“小火”煮可节能

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科目：初中物理 来源： 题型：

　 A．改用“小火”可以提高水的沸点，能更快的将粽子煮熟

　 B．用“大火”可使水沸腾更剧烈，沸点升高，不应该改用“小火”

　 C．水沸腾后，改用“小火”水温升高较慢，锅中水不易被烧干

　 D．水沸腾后，用“大火”或“小火”煮，水温都不变，用“小火”煮可节能

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科目：初中物理 来源：2013年四川省广安市中考物理试卷（解析版） 题型：选择题

端午节是我国的传统节日，赛龙舟、吃粽子也成为人们过节的重要习俗．小彤看见妈妈在家煮粽子时，锅中水沸腾后改用“小火”继续煮．针对这种做法，下列说法正确的是（）
A．改用“小火”可以提高水的沸点，能更快的将粽子煮熟
B．用“大火”可使水沸腾更剧烈，沸点升高，不应该改用“小火”
C．水沸腾后，改用“小火”水温升高较慢，锅中水不易被烧干
D．水沸腾后，用“大火”或“小火”煮，水温都不变，用“小火”煮可节能

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