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    李明把同样水饺放水中煮和放在油中炸,经过一段时间取出水饺,发现在油炸的水饺发黄变焦了,而在水中煮的水饺没有发黄变焦,这说明


    1. A.
      水是无色的,油是黄的
    2. B.
      油的传热性能比水强
    3. C.
      油的沸点比水的沸点高
    4. D.
      油没有沸点,水有沸点
    C
    不同液体的沸点是不同的，油的沸点高，水的沸点低，温度高的液体能把食物烤焦、烤糊，温度低的液体不会烤焦．故选C．
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    李明把同样水饺放水中煮和放在油中炸,经过一段时间取出水饺,发现在油炸的水饺发黄变焦了,而在水中煮的水饺没有发黄变焦,这说明（   ）

    A.水是无色的,油是黄的            B.油的传热性能比水强

    C.油的沸点比水的沸点高           D.油没有沸点,水有沸点

     

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    A．水是无色的，油是黄的
    B．油的传热性能比水强
    C．油的沸点比水的沸点高
    D．油没有沸点，水有沸点

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    科目：初中物理 来源：2012-2013学年江苏省启东市东海中学八年级第一次质量抽测物理试卷（带解析） 题型：单选题

    李明把同样水饺放水中煮和放在油中炸,经过一段时间取出水饺,发现在油炸的水饺发黄变焦了,而在水中煮的水饺没有发黄变焦,这说明（  ）

    A．水是无色的,油是黄的B．油的传热性能比水强
    C．油的沸点比水的沸点高D．油没有沸点,水有沸点

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