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7.我们平时用的高压锅的作用是(  )
A.坚固耐用B.增大压强,提高液体的沸点
C.缩短水沸腾时间D.增大压强,降低液体的沸点

分析 解答本题要掌握气压与沸点的关系:沸点与气压有关,气压越高,沸点越高;气压越低,沸点越低.

解答 解:高压锅的密封性好,可以增大锅内气体压强,使水的沸点升高,故可以更快的煮熟食物.
故选B.

点评 本题主要考查了沸点及沸点与气压的关系,了解这一关系在高压锅中的应用可顺利解答.

练习册系列答案
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科学家发明一种作用和“手机”差不多的“卫星导航系统干扰器”是巡航导弹的克星.
通过阅读上面资料,请你回答:
(1)“卫星导航系统干扰器”其实是一种什么设备?
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14.超声导盲仪是利用了回声定位原理来探测前进道路上的障碍物,以帮助盲人出行.外科医生利用超声波除去人体内的结石,是利用了声波能传递能量.

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