Question

2．某同学在做“比较不同物质吸热能力”的实验时，使用相同的电加热器给水和食用油加热，他得到如下数据：

物质	质量/g	初始温度/℃	加热时间/min	最后温度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

（1）为了完成以上探究性实验，还需要补充的器材是秒表．
（2）在实验中该同学是根据加热时间来判断吸收热量的多少．
（3）实验表明，在相同条件下吸热的能力更强的是水（选填“水”或“食用油”）．
（4）若C_水=4.2×10³J/（kg•℃），依据以上条件求出C_食用油=2.8×10³J/kg•℃．

Answer 1

分析 （1）根据表中数据确定所用的工具；
（2）使用相同的电加热器给水和食用油加热，如果加时间相同，则吸收的热量相同；
（3）比较不同物质吸热能力的方法有二种：①相同质量的不同物质，升高相同的温度，比较加热时间，即比较吸收热量的多少，加热时间越长，吸热能力越强；②相同质量的不同物质，加热相同的时间，即使不同物质吸收相同的热量，比较升高的温度，升高温度小的物质吸热能力强；
本题用②第种方法；
（4）根据c=$\frac{Q}{m△t}$ 求食用油的比热．

解答 解：（1）表中有加热的时间6分钟，故需要的器材是秒表；
（2）使用相同的电加热器给水和食用油加热，加时间相同，则水和油吸收的热量相同，故在实验中该同学是根据加热时间来判断吸收热量的多少；
（3）由表中数据知，质量相同的水与食用油，加热相同的时间，吸收相同的热量，油升高的温度高，所以水的吸热能力更强；
（4）水和油的加热时间比为45：68，吸收的热量之比为45：68，在质量、升高的温度相同的情况下，
根据c=$\frac{Q}{m△t}$，比热大小与Q成正比，故油的比热为：$\frac{45}{68}$×4.2×10³J/（kg•℃）=2.8×10³J/（kg•℃）．
故答案为：（1）秒表；
（2）加热时间；
（3）水；
（4）2.8×10³．

点评 本题比较不同物质吸热能力，考查实验的过程和方法及比热的计算．关键是从表中获取有效的信息．