分析：质量是物体所含物质的多少，根据公式m=ρv，可知质量是与密度和体积有关的；密度是物质的一种特性，同一种物质，密度大小是不变的，与体积无关．
解答：解：因为一桶酒精比一杯水的体积大得多，尽管酒精的密度（800kg/m3）小于水的密度（1000kg/m3），根据公式m=ρv，所以一桶酒精比一杯水的质量大．
密度是指单位体积的某种物质的质量，密度是物质的一种特性，例如1m3水的质量是1000kg，而1m3酒精的质量是800kg，所以酒精的密度比水的密度小．
故答案为：大；小．
点评：此题主要考查质量及其特性的理解和掌握，以及对密度概念的理解，密度的大小等于物体的质量与体积的比值，但是，它与质量和体积无关．
