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    12．在做“观察水沸腾”的实验时，
    （1）安装实验器材时，小滨应按照自下而上（选填“自上而下”或“自下而上”）的顺序进行．
    （2）小滨同学用的是如图甲所示装置，该装置中有一处明显错误，请指出该错误是温度计的玻璃泡碰到了烧杯的底部．
    （3）B、C两组同学选用相同的实验装置完成实验，他们分别绘制的温度随时间变化的图象如图乙所示，B、C组得到两种不同图象的原因可能是水的质量不同．
    （4）下表是实验过程中不同时刻的温度记录，小滨由于粗心大意记错了一个实验数据，你认为错误的数据是95，你这样判断的理论依据是水在沸腾过程中，吸热但温度保持不变．
    时间/min…891011121314…
    温度/℃…96979898959898…
    （5）改正数据后，小滨根据实验数据判定该地水的沸点为98℃，可能的原因是当地的大气压小于（选填“大于”“小于”或“等于”）标准大气压；沸腾时要吸热（填“吸热”或“放热”）．  在当时的实验环境下，99℃的水将处于气态．
    （6）实验中我们用到的温度计是根据液体热胀冷缩原理制成的，如水银温度计，酒精温度计等．已知水银、酒精的沸点分别是357°C、78°C，由此可知，在“观察水沸腾”的实验中不能采用酒精温度计，原因是酒精沸点比水低．
    （7）温度计刚插入热水时，管壁模糊，很难看清示数，原因是水蒸气在温度较低的温度计表面液化成小水珠，附着在温度计表面．

    分析 （1）实验时，需用酒精灯的外焰加热，所以要调整好铁圈的高度，然后根据温度计的使用规则固定好其位置；
    （2）使用温度计时，正确的做法如下：
    ①温度计的玻璃瓶全部浸入被测的液体中，不要碰到容器底或容器壁；
    ②温度计玻璃瓶浸入被测液体后要稍后一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；
    ③读数时温度计的玻璃瓶要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的上表面相平；
    （3）影响沸腾加热时间的因素有：水的多少、水的初温、酒精灯的火焰等；
    （4）根据水沸腾过程中温度保持不变的特点分析出表格中错误的数据；
    （5）液体的沸点与气压的关系：气压越大，沸点越高，气压越低，沸点越低；
    液体沸腾时需要吸收热量；当温度高于沸点时，物质处于气态；
    （6）液体温度计是根据液体热胀冷缩的原理制成的；
    择温度计的原则是：温度计内的测温物质的凝固点应该比被测温度低，沸点应该比被测温度高；
    （7）物质由气态变为液态的过程叫液化．

    解答 解：（1）酒精灯需用外焰加热，所以要放好酒精灯，再固定铁圈的高度；
    而温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好烧杯后，再调节温度计的高度；
    故安装实验器材时，应按照自下而上的顺序进行．
    （2）根据温度计的使用规则，图甲中操作错误的是：温度计的玻璃泡碰到了烧杯的底部．
    （3）由图象还可以看出，b、c两种图象的沸点相同，c加热时间长，所以原因可能是c图象中水的质量较大．
    （4）水在沸腾过程中温度保持不变，由表格中数据知，水从第10min开始沸腾，沸腾过程中的温度是98℃，而第12分钟的温度为95℃，所以是此数据记录错误．
    （5）根据小滨实验数据可知，水温达到98℃后吸热，温度不再升高，说明已经沸腾，沸点为98℃；
    如果水的沸点低于100℃是由于当地的大气压低于1标准大气压造成的．
    水沸腾时需要吸热，在当时的实验环境下，水的沸点为98℃，而99℃高于水的沸点，水将处于气态．
    （6）液体温度计是根据液体热胀冷缩的原理制成的；因为一个标准大气压下沸水的沸点为100℃．
    所以应该选沸点高于水的沸点的物质做测温物质，故选水银温度计．
    （7）开始实验时，温度计自身的温度较低，热的水蒸气遇冷的温度计壁液化成小水珠，沾在温度计壁上，造成很难看清示数．
    故答案为：（1）自下而上；
    （2）温度计的玻璃泡碰到了烧杯的底部；
    （3）质量；
    （4）95；水在沸腾过程中，吸热但温度保持不变；
    （5）98；小于； 吸热；气；
    （6）热胀冷缩；酒精；酒精沸点比水低；
    （7）水蒸气；低；液化．

    点评 此题考查的是探究水的沸腾实验，包括温度计的使用、沸点与气压的关系及利用图象反映沸腾的特点等，都属于基本技能的应用，难度不大．

    练习册系列答案
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