Question

在海产品批发市场，经营业主要将冰块盖在新鲜海产品的上面来保鲜，为什么一定放在上面，而不是放在下面呢？

Answer 1

分析：将冰块盖在新鲜海产品的上面来保鲜主要是利用了冰熔化吸热，降低周围温度的原理，根据熔化吸热和冷空气密度较大进行分析．

解答：答：因为冰块熔化时吸热，导致冰块周围的温度降低，而冷空气的密度较大，会向下运动，因此冰块下方的温度会更低，故应将新鲜的海产品放在冰块下方，即冰块放在上面．

点评：此题考查对密度的深入理解，密度与生活联系很密切，冰块熔化时要吸热，导致冰块周围空气温度较低，而冷空气密度较大，会向下运动，而保存海产品时，温度低的环境保鲜效果较好．