Question

14．在“观察水沸腾”实验中：

（1）小明观察到水沸腾前和沸腾时，水中气泡上升过程如图1所示，则图中乙是沸腾前的情况． （填“甲”或“乙”）

时间（min）	…	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	…
温度（℃）	…	95	96	97	98	98	98	98	96	98	98	…

（2）上表是实验中所记录的数据：
①从记录数据看，在第7 min 时的数据是错误的，正确的温度应为98℃．
②由表中数据得出关于水沸腾的结论是：水沸腾时温度保持不变．实验即将结束，细心的李利同学发现：移开酒精灯，水马上停 止沸腾．这说明沸腾过程中需要继续吸热，但温度保持沸点不变．

Answer 1

分析 （1）水沸腾前和沸腾时的现象：水在沸腾前气泡在上升过程中，体积逐渐减小；沸腾时有大量的气泡产生，气泡在上升过程中体积逐渐变大，最后破裂；
（2）液体在沸腾时温度会保持不变，不同的那个自然就是错误的；液体沸腾的特点是：吸收热量，温度保持沸点不变．

解答 解：
（1）甲图气泡在上升过程中体积逐渐增大，所以是沸腾时的现象；乙图气泡在上升过程中体积逐渐缩小，所以是沸腾前的图象．故乙是沸腾前图象；
（2）水沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，所以第7min的温度是错误的，应该是98℃；水沸腾时必须要不断吸热，而其温度会保持不变，所以移开酒精灯，水马上停止沸腾．
故答案为：（1）乙；（2）①7；  98℃；②水沸腾时温度保持不变；吸热；保持沸点不变．

点评 本题主要考查了沸腾前和沸腾时的现象，关键是搞清沸腾前和沸腾时气泡的变化情况．同时还考查了水沸腾时的特点．