Question

【题目】周末小明的妈妈炖好了鱼．掀开锅盖香飘四溢，这是香气在空气中的 现象；给鱼加热的过程中是通过 的方式增大了鱼的内能；锅中鱼汤翻滚，鱼汤在持续吸热的过程中温度 ．（选填“上升”、“下降”或“不变”）

Answer 1

【答案】扩散；热传递；不变

【解析】试题分析：小明闻到妈妈炖鱼的香味，这是扩散现象，它说明组成物质的分子永不停息地做无规则运动；

给鱼加热的过程中，鱼从汤中吸收热量，是通过热传递的方式增大了鱼的内能；水在沸腾过程中不断吸热，温度保持不变，所以锅中鱼汤翻滚，鱼汤在持续吸热的过程中温度不变。