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【题目】用盐水腌蛋,过一段时间后蛋会变咸,这是 现象,这种现象说明构成物质的大量分子在做无规则运动,相比较而言煮茶叶蛋时,蛋很快就会咸,这说明了该运动与 有关.

【答案】扩散;温度

【解析】

试题分析:分子永不停息的做无规则运动,分子运动的速度和温度有关.

解:

用盐水腌蛋,过一段时间后蛋会变咸,属于分子的扩散现象,扩散现象说明分子在不停的做无规则运动;

煮茶叶蛋要比腌蛋时咸的快,这一现象可以说明分子运动的快慢与温度有关.

故答案为:扩散;温度.

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