Question

【题目】在“观察水的沸腾”的实验中：

（1）请你指出图中实验操作错误之处是__________。

（2）改正错误后，继续实验。当水温升高到90℃时，每隔1min记录一次水的温度，直到水沸腾后再持续几分钟为止。数据记录如下表：

分析表中数据可知：此时水的沸点为_______℃。

（3）图_____（填“a”或“b”）是水在沸腾时的情况。

（4）水在沸腾过程中，温度将______（填“升高”、“降低”或“不变”），并看到有“白气”不断从烧杯中冒出，这些“白气”是由于水蒸气_____（物态变化名称）而产生的。

（5）加热过程中发现，水烧开所需时间太长，其原因可能是：______________（写出一种即可）

（6）石棉网的作用是_________________；“纸盖”的作用是______________________。

（7）实验中，发现刚撤去酒精灯时，水还能沸腾一会，原因是：__________________

Answer 1

【答案】玻璃泡碰到了容器底 98 a 不变 液化 水量过多 使烧杯均匀受热 减少热量损失 烧杯底部温度仍高于水的沸点

【解析】

（1）使用温度计测量液体温度时，温度计的玻璃泡要与液体充分接触，但不能接触容器底或容器壁，由图知道，实验操作错误之处是：温度计的玻璃泡接触了烧杯的底部，这样会导致测量结果偏高；

（2）水沸腾时，会不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是水的沸点，由表中数据知道，水的沸点是98℃；

（3）水沸腾时会产生大量的气泡，并且气泡在上升过程中体积逐渐增大，最后破裂；沸腾前气泡在上升过程中，体积逐渐减小。由此知道图a是水在沸腾时的情况；

（4）水在沸腾过程中，温度将保持不变，此时水会变成水蒸气，水蒸气上升过程中遇冷又变成小水珠，水面上不停的冒“白气”，即是水蒸气液化形成的小水珠；

（5）加热过程中发现，水烧开所需时间太长，其原因可能是：水量过多；

（6）石棉网的作用是使烧杯底部受热均匀；“纸盖”的作用是减少热量损失，缩短加热时间。

（7）实验中，烧杯底部温度较高，仍高于水的沸点，所以刚撤去酒精灯时，水还能沸腾一会。