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    5．为了比较不同物质的吸热能力，小明做了如下实验．
    （1）小明量取了食用油和水分别放在两只相同的烧杯中，用两盏相同的酒精灯同时加热，如图所示，老师发现并指出小明的一个错误，小明的错误是：没有控制食用油与水的质量相等．小明纠正错误后，通过实验得到的实验数据如表所示．根据表格信息，你认为室温为20℃．
    加热时间/min0612
    水的温度/℃204566
    食用油的温度/℃206892
    （2）加热结束时，水的温度比食用油的温度低（选填“高”或“低”）．
    （3）在此实验中，为什么要记录加热时间，即加热时间代表吸收热量的多少．
    （4）在此实验中，若要使水和食用油升高到相同的温度，则需要给水加热更长（选填“更长”或“更短”）的时间，此时，水吸收的热量大于（选填“大于”、“小于”或“等于”）食用油吸收的热量．
    （5）实验表明，水（选填“水”或“食用油”）的吸热能力更强．

    分析 （1）要探究水与食用油的吸热能力，应控制水与食用油的质量相等；
    根据水和食用油的初温判断室温；
    （2）由表中实验数据可以知道加热结束时，水与食用油温度间的关系；
    （3）实验中加热时间越长，说明水和食用油吸收热量越多；
    （4）由表中实验数据可知，相同质量的水与食用油加热相同的时间，水升高的温度低，要使它们升高的温度相同，应给水加热更长的时间；酒精灯相同，加热时间越长，液体吸收的热量越多；
    （5）质量相同的液体吸收相同的热量，升高的温度越低，吸热能力越强．

    解答 解：（1）由图示实验可知，食用油与水的体积相等，由于食用油与水的密度不同，则它们的质量不同，没有控制食用油与水的质量相等，这是错误的．
    由表格中数据知，水和食用油的初温均为20℃，说明当时室温为20℃；
    （2）由表中实验数据可知，加热结束时，水的温度比食用油的温度低．
    （3）在此实验中，加热时间反映了水和食用油吸收热量的多少，所以要记录加热时间；
    （4）由表中实验数据可知，吸收相等的热量，水升高的温度低，若要使水和食用油升高到相同的温度，则需要给水加热更长的时间，此时，水吸收的热量大于食用油吸收的热量．
    （5）由实验可知，质量相同的食用油与水吸收相等的热量，水升高的温度低，因此水的吸热能力强．
    故答案为：（1）没有控制食用油与水的质量相等；20；（2）低；（3）吸收热量的多少；（4）更长；大于；（5）水．

    点评 本题考查了控制变量法的应用，熟练应用控制变量法，分析表中实验数据即可正确解题．

    练习册系列答案
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