D
分析:影响蒸发快慢的因素有三个:液体的温度、液体的表面积、液体表面的空气流动速度;
要减慢蒸发可以降低液体的温度,减小液体的表面积,减慢液体表面的空气流动速度.
解答:A、将湿衣服展开后晾在向阳、通风处,增大了表面积,提高了衣服的温度,加快蒸发,不合题意,故A错误.
B、用笤帚把地上的水向周围扫开,增大表面积,加快蒸发速度,不合题意,故B错误.
C、用电吹风机吹头发,加快空气流动速度,加快蒸发速度,不合题意,故C错误.
D、用保鲜袋装蔬菜放入冰箱,降低温度,减小空气流通速度,使蒸发速度减慢,不合题意,故D正确.
故选D.
点评:此题考查的是影响蒸发快慢的因素,是一道应用题.理解影响蒸发快慢的因素是解决此题的关键.