Question

15．小明暑假去旅游，曾到海边看到人们用“海水晒盐”，即选取大片的海滩，构建盐田，一段时间后，盐田中的水逐渐变少，粗盐也就出来了．我想，水如果能快点变少，粗盐也就能出得更快．可是水变少的快慢跟哪些因素有关呢？为此，进行了如下探究，在4块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的酒精，如图1中A、B、C、D所示，并测出它们变干所用的时间分别为200s、100s、50s、80s．

（1）“水变少”的过程其实是物理学中的一种汽化现象（填物态变化的名称）．
（2）分析A、B实验，能得出在其它条件相同时，液体表面积越大，蒸发越快的结论．
（3）结合上述实验现象及数据，猜想一下，海边盐田应尽可能建在向阳、通风等的条件下．
（4）小凡同学猜想水蒸发快慢还可能与水的质量有关，于是继续进行了如下探究：在相同环境下的两块相同的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水（如图2）．结果发现甲图中水先蒸发完，于是他得出结论：水蒸发快慢与水的质量有关，水的质量越小蒸发越快．从实验设计环节看，他没有控制水的表面积（选填“质量”或“表面积”）相同；从 得出结论环节看，“根据谁先蒸发完，判断谁蒸发快”是否正确？不正确（选填“正确”或“不正确”），理由是只有在水的质量相同时，先蒸发完的蒸发得才快．

Answer 1

分析 要解答本题需掌握：①液体温度的高低、液体表面积的大小、液体上方空气流动的速度都是影响蒸发快慢的因素．
②物理学研究方法中的控制变量法的应用．

解答 解：（1）“水变少”的过程其实是一种汽化现象，是水从液态变为气态的过程．
（2）分析A、B实验可知，水的温度、表面空气流动情况相同，液体表面积大，液体变干所用的时间短，故能得出：在其它条件相同时，液体表面积越大，蒸发越快．
（3）根据影响蒸发快慢的因素可以猜想，海边盐田应尽可能建在向阳、通风等的条件下．
（4）小凡同学的验证过程是错误的，因为从设计的环节看他没控制水的表面积相同；从得出结论的环节来看，他没控制水的质量相同．因为只有在水的质量相同时，先蒸发完的蒸发得才快．
故答案为：（1）汽化；（2）在其它条件相同时，液体表面积越大，蒸发越快；
（3）向阳、通风；（4）表面积；不正确；只有在水的质量相同时，先蒸发完的蒸发得才快．

点评 本题以探究实验的形式考查了影响汽化（蒸发）快慢的影响因素及其应用，体现了知识与生活生产实际的联系．