Question

2．在观察水的沸腾实验中，某个实验小组观察到水沸腾前和沸腾后水中气泡上升过程中的两种情况，如图所示．其中图乙是水沸腾前的情况，图甲是水沸腾时的情况．实验小组还得到如表三所示的实验数据：

时间 （min）	…	7	8	9	10	12	13	14	15	16	…
温度 （℃）	…	95	97	98	98	95	98	98	98	98	…

（1）从记录的数据发现，其中有一次的数据明显错误，错误的数据是第12min的数据．
（2）从记录的数据发现，水的沸点为98℃

Answer 1

分析 （1）要解决此题，需要掌握水沸腾时和沸腾前现象：沸腾时有大量的气泡产生，并且气泡在上升过程中体积逐渐增大，最后破裂；沸腾前气泡在上升过程中，体积逐渐减小．
（2）液体在沸腾时温度会保持不变，不同的那个自然就是错误的．沸腾时保持不变的温度就是液体的沸点．

解答 解：（1）甲中气泡在上升过程中，体积逐渐增大，所以是沸腾时的现象．乙中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
（2）从表格中可以看出水是从第9min开始沸腾的，但是第 12min时的数据，与其他的数值不同，所以是错误的．
（3）水从第9min开始就保持98℃不再改变，所以沸点就是98℃．
故答案为：乙； 甲；   （1）12；（2）98．

点评 此题是观察水的沸腾实验，考查了水沸腾时的特点及沸点的概念．同时考查了水沸腾时和沸腾前的现象，要知道水在沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小；在沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐变大．