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烧热的油锅溅入水滴时,会听到“叭叭”的响声,并溅起油来.其主要原因是


  1. A.
    溅入的水滴温度低
  2. B.
    水是热的不良导体
  3. C.
    水的沸点比油低
  4. D.
    水的比热容比油的比热容大
C
分析:解决此题要知道水的密度比油大,所以水会沉入水底;
水的沸点比热油的温度低,所以会发生沸腾现象.
解答:水比油重,所以它就会沉入锅底,而水的沸点比油低很多,因此水会变成气体,体积膨胀,将油溅起;
故选C.
点评:解决此题要结合沸腾及沸腾的条件进行分析解答.学会用液体的沸点解释生活中的现象.
练习册系列答案
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科目:初中物理 来源: 题型:

6、烧热的油锅溅入水滴时,会听到“叭叭”的响声,并溅起油来.其主要原因是(  )

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科目:初中物理 来源: 题型:

(2009?澄海区模拟)生活处处有物理,勤于思考皆学问.只要你善于观察,在厨房中你就可以发现许多与物理有关的现象和问题,请你用学过的物理知识进行解答:
(1)李明发现妈妈切肉前总是先磨刀,这是为了减小
受力面积
受力面积
从而达到
增大压强
增大压强
的目的.
(2)把一滴油滴入水中,油浮在水面,说明油的
密度
密度
比水小,烧热的油锅溅入水滴时,会听到“叭叭”的响声,并溅起油来,说明油的
沸点
沸点
比水大.
(3)在煤气炉上烧水的水锅出现如图情景,请就此情景提出一个与物理知识有关的问题并解答.

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科目:初中物理 来源: 题型:解答题

生活处处有物理,勤于思考皆学问.只要你善于观察,在厨房中你就可以发现许多与物理有关的现象和问题,请你用学过的物理知识进行解答:
(1)李明发现妈妈切肉前总是先磨刀,这是为了减小________从而达到________的目的.
(2)把一滴油滴入水中,油浮在水面,说明油的________比水小,烧热的油锅溅入水滴时,会听到“叭叭”的响声,并溅起油来,说明油的________比水大.
(3)在煤气炉上烧水的水锅出现如图情景,请就此情景提出一个与物理知识有关的问题并解答.

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科目:初中物理 来源:烟台 题型:单选题

烧热的油锅溅入水滴时,会听到“叭叭”的响声,并溅起油来.其主要原因是(  )
A.溅入的水滴温度低
B.水是热的不良导体
C.水的沸点比油低
D.水的比热容比油的比热容大

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科目:初中物理 来源:2006年山东省烟台市中考物理试卷(解析版) 题型:选择题

烧热的油锅溅入水滴时,会听到“叭叭”的响声,并溅起油来.其主要原因是( )
A.溅入的水滴温度低
B.水是热的不良导体
C.水的沸点比油低
D.水的比热容比油的比热容大

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